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キリンビールのCMに採用!

キリン一番搾りのTVCMで佐藤浩市さんが食べている「しいたけ」です!

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>シーン1

しょうゆをひとさしする、美味しい瞬間

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今回は屋外での気持のよい光と風を演出するために、長野県・南軽井沢の別荘地で撮影されました。前夜の豪雨が嘘のように晴れ、撮影クルーもひと安心。気心の知れたスタッフとリラックスした表情でリハーサルを重ねていた佐藤さんも、七輪の網の上で焼けるしいたけにしょうゆをひとさしするシーンでは真剣な表情に変わります。慎重にしょうゆさしを傾けながら、しいたけにしょうゆをひとさし。美味しい瞬間が撮れました。

>シーン2

もうひとつの主役は、焼きたてのしいたけ

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このCMのもうひとつの主役はしいたけ。佐藤さんが美味しそうにほおばっているのは、徳島県・丸浅苑の生しいたけ「濃熟茸(のうじゅくた け)」。肉厚で軸が太く、深い味わいが特徴のしいたけです。
用意してくれたのはテレビ・雑誌などで活躍中の料理研究家・浜内千波さん。「炭火で焼くと少し縮んでしまうので、直径8〜9cmのちょっと大振りのものを揃えました」とのこと。浜内さんのその絶妙な焼き加減に、
佐藤さんもスタッフも感心しきりでした。

※キリンビール(株) HPより

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